年龄:16岁
籍贯:陕西宝鸡
专业:经典西点
初见16岁的周晓阳,他露出腼腆的甜笑,嘴角却自带一丝洒脱与随性,高高瘦瘦的阳光大男孩形象跃入眼帘,当我们采访他时,他的眼神里有一丝遗憾与无奈,但更多的是对新的学习生活的憧憬和期待。
入学半个月,周晓阳所在的经典西点2021班,只仅仅进行了裱花初尝试,但他已经兴奋向我们表达出对新的学习环境的热爱。“我是在网络上查找到新东方烹饪学校西点专业的,本来新东方也是黄渤代言的名气比较大的学烹饪技能的地方,大家都知道,我既然决定来这里学习,也是经过了仔细的考虑,爸爸妈妈也很支持我来这里。来了不到一个月的时间,和老师、同学们相处的都很融洽,也很喜欢西点专业杨相月老师,为人亲切耐心,很温和,感觉和班上的小伙伴进入了志同道合的大家庭”。
这个学习西点的大男孩,其实在来到新东方之前,有过三年的戏曲学习经历,后来因为练功腰伤越来越重,旧疾复发而不得不放弃。谈起以前,他眼中有遗憾,但谈起现在,他又兴致勃勃,“我想学成以后,上几年班,不断积累一些社会经验,然后开一家属于自己的甜品店,对于父母的感恩,我是一个不是太擅长于表达感情的人,我希望学成以后,我可以通过自己的努力去好好赡养他们,以自己的能力过上我向往的生活。”
说起和西点之间的渊源,他说自己特别享受做西点的过程,简简单单不慌不忙,简约、精致、时尚,在他看来西点师更像个艺术家,于时光流淌中刻画永恒,承载着美食中的欧式浪漫。年轻就是资本,周晓阳的勇气让他放下过去,重新开始,小编衷心的希望,有一天当梦想照进现实,他能够不忘初心,赋予食材特殊的温度,眼神中重新充满骄傲与期待。
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